La sauge officinale – salvia officinalis


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La sauge officinale, une plante aromatique décorative, bonne pour la santé et utile au potager.

La sauge officinale (salvia officinalis) appartient à la famille des lamiacées. Ses feuilles grisâtres de forme ovale, crénelées et veloutées la rendent facilement reconnaissable. Elle forme en peu de temps un petit arbuste (40 cm de haut environ), rustique et au feuillage persistant.

Elle fleurit joliment en début d’été, en produisant des épis terminaux de fleurs bleu-violacé.

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